Snack voor onderweg

Snack voor onderweg

Het is altijd handig om voor onderweg, op school of op het werk een verantwoorde snack bij je te hebben voor zo’n onbewaakt moment waarop je trek krijgt. Vooral als dit voorkomt dat je de halve snoeppot, een mars of gevulde koek uit de automaat soldaat maakt. Natuurlijk zijn er volop snacks in de supermarkten verkrijgbaar zoals liga’s, ontbijtkoek, en crackers die allemaal superhandig verpakt zijn, maar meestal zijn dit niet de meest verantwoorde varianten (kijk maar eens op de ingrediΓ«ntenlijst…) Lees verder

Homemade ontbijtkoek

lrm_export_20161120_205438Een plakje ontbijtkoek op zijn tijd is natuurlijk erg lekker. Vooral die met grote stukken kandij vond ik altijd erg lekker met een royale laag roomboter. Helaas zitten de varianten die je in de supermarkt koopt vaak vol met suikers en toevoegingen. Hierdoor valt dit meer in de categorie koek in plaats van verantwoord tussendoortje. Reden dan ook dat ik al jaren geen ontbijtkoek meer heb gegeten bedenk ik me net.

Tijd om op zoek te gaan naar een verantwoord alternatief. Lees verder