Kerststol

Kerststol

In aanloop naar de kerst zie je overal van die lekkere kerststollen liggen. Zelf hou ik hier enorm van en de kerststol is dan ook een vast gegeven op de kerstontbijttafel. Van de week zag ik er ook weer verschillende in de supermarkten liggen en ik kon het niet laten om toch even een blik op de ingrediรซntenlijst te werpen. Had ik dat maar niet gedaanโ€ฆ. Lees verder

Homemade ontbijtkoek

lrm_export_20161120_205438Een plakje ontbijtkoek op zijn tijd is natuurlijk erg lekker. Vooral die met grote stukken kandij vond ik altijd erg lekker met een royale laag roomboter. Helaas zitten de varianten die je in de supermarkt koopt vaak vol met suikers en toevoegingen. Hierdoor valt dit meer in de categorie koek in plaats van verantwoord tussendoortje. Reden dan ook dat ik al jaren geen ontbijtkoek meer heb gegeten bedenk ik me net.

Tijd om op zoek te gaan naar een verantwoord alternatief. Lees verder

Appelcake

Appelcake

Gezonde Appelcake

In mijn zoektocht naar gezonde ontbijtjes heb ik al heel wat receptjes uitgeprobeerd. Het leukst vind ik om receptjes te maken die lijken op toetjes, taartjes of cakejes, maar eigenlijk heel gezond voor je zijn. Zo ben ik ook totย deze heerlijke appelcake gekomen. Lees verder

Chocolade chiapudding met banaan

IMG_1460

Ben je een keer op zoek naar iets anders dan een havermout ontbijtje of ben je je gewone boterham in de ochtend zat? Probeer dan eens deze chiapudding. Het lijkt misschien ingewikkeld, maar dat is het zeker niet. Lees verder

Bananenbrood met chocolate chips

Bananenbrood

Dit bananenbrood is lekker als tussendoortje, snack bij de thee of koffie, maar kan ook prima als ontbijt. Ontbijt??? Jazeker. Zoals ik al eerder schreef ontbijt ik het liefst met iets “zoets”. Nou is dit bananenbrood niet echt zoet zoals je misschien van het origineel gewend bent, maar deze variant zit wel boordevol lekkere en verantwoorde ingrediรซnten. Lees verder

Tropische havermoutpap

Havermoutpap met mango en granola

Als je ’s ochtends 10 minuutjes tijd hebt om je ontbijt klaar te maken dan moet je deze variant op de havermoutpap eens proberen! Het is heerlijk warm wat goed is voor je nog ontwakende maag en lekker fris en heerlijk zomers. Maak het af met knapperige (zelfgemaakte) granola of andere toppings naar keuze. Lees verder

Havermout pannenkoekjes

 

Havermout pannenkoekjes
Op zondag vind ik het altijd heerlijk om wat uitgebreider te ontbijten. Ik neem de tijd om op mijn gemak een kopje thee te drinken en vervolgens wat lekkers klaar te maken. Deze keer waren dat deze heerlijke en voedzame havermout pannenkoekjes. Lees verder