Pumpkin pie spice & recept

lrm_export_20161120_210136

In Amerika zijn, vooral zoete, gerechten met pompoen enorm populair in deze tijd van het jaar. Zo zijn er pompoentaarten, -muffins, broden en de pumpkin spice latte van de Starbucks is een absolute hit en door velen nagemaakt.

Ik ben al een tijdje benieuwd naar deze pompoen latte, maar deze is nog niet echt goed verkrijgbaar hier in Nederland, maar een tijdje terug was ik bij een barista cafe waar ze dit populaire drankje wel op de kaart hadden staan dus die moest ik proberen. Jammer genoeg maakten ze gebruik van een (gefabriceerde) siroop en de latte was dan ook erg zoet voor mijn smaak. Tijd dus om zelf de keuken in te duiken en zelf wat te experimenteren. Lees verder

Kruidenmixen

Kruidenmixen

Zelf Kruidenmixen maken

In de supermarkt zijn er talloze kruidenmixen die je kunt kopen. Gemak dient de mens en daar spelen de producenten van deze kruidenmixen natuurlijk goed op in. Uiteraard is het ook makkelijk om zo’n pakje of zakje in je winkelmandje te leggen, maar wist je dat je deze kruidenmixen ook heel makkelijk zelf kan maken?  Lees verder